Gargantua
Charcuterie à Vaison-la-Romaine
À la charcuterie Gargantua, nous sommes fiers de vous proposer un éventail de spécialités charcutières régionales, qui reflètent l'authenticité et la richesse gastronomique de notre terroir.
Imprégnées des saveurs et des traditions de Vaison-la-Romaine et du Vaucluse, nos spécialités charcutières sont préparées avec soin et passion, selon des recettes transmises de génération en génération. Découvrez notre sélection de saucissons secs, de terrines maison et de jambons affinés, qui vous transporteront au cœur des traditions culinaires de notre région.
Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux et des ingrédients de qualité, pour vous offrir des produits authentiques et savoureux, à déguster en famille ou entre amis.
Pour apprécier pleinement nos spécialités charcutières, nous vous proposons quelques conseils de dégustation qui vous aideront à sublimer leurs saveurs uniques.
Commencez par découper nos saucissons secs en fines tranches, pour en libérer tous les arômes. Accompagnez-les d'un bon pain de campagne croustillant et d'un verre de vin rouge, pour une dégustation conviviale et gourmande.
Pour nos terrines maison, étalez-les généreusement sur des toasts grillés et ajoutez une touche de confiture ou de chutney pour un mariage de saveurs exquis.
Enfin, pour nos jambons affinés, privilégiez une découpe fine et délicate, pour apprécier toute leur tendreté et leur goût subtil. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe passionnée, qui se fera un plaisir de vous guider dans le choix des accords mets-vins et des accompagnements pour sublimer votre dégustation.
Bienvenue chez Gargantua, votre adresse incontournable pour viandes fines, charcuteries de terroir et plats cuisinés gourmands. Contactez-nous dès aujourd'hui pour un service personnalisé qui répond à toutes vos attentes culinaires !
40 Cours Taulignan, 84110 Vaison-la-Romaine
Mardi - Samedi : 8H00 - 12H30 et 15H00 - 19H30
Dimanche : 8H00 à 12H30
Tuesday - Saturday : 8:00 AM - 12:30 PM and 3:00 PM - 7:30 PM
Sunday - 8:00 AM à 12:30 PM